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今天我們廠家要給大家講解一下有關(guān)多功能小吃車(chē)在做為燒烤應(yīng)用時(shí)應(yīng)該特別注意的幾個(gè)要點(diǎn)，希望通過(guò)我們的講解對(duì)大家以后的應(yīng)用能夠帶來(lái)更好的幫助，如下：

知識(shí)1：使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用

知識(shí)2：往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤(pán)，再加入水。

知識(shí)3： 打開(kāi)燃?xì)饪傞y，然后打開(kāi)燒烤小吃車(chē)右邊紅色開(kāi)關(guān)，并向左擰開(kāi)，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板，并打開(kāi)烤爐的風(fēng)機(jī)。

知識(shí)4：點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見(jiàn)一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見(jiàn)陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開(kāi)始可見(jiàn)薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱。

知識(shí)5：使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開(kāi)關(guān)及各點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。

知識(shí)6：清潔托盤(pán)、烤網(wǎng)等，保持機(jī)器清潔衛(wèi)生。

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