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　　如今，德州民賀電動(dòng)餐車(chē)小吃車(chē)是一種流動(dòng)的餐飲處理方式，而對(duì)于汽車(chē)內(nèi)部空間的限制，對(duì)于2米寬、5米長(zhǎng)的電動(dòng)餐車(chē)而言，外邊空間10平方米，而內(nèi)部可利用7平米左右，那么如何增加電動(dòng)餐車(chē)內(nèi)部的可用面積?

　　首先我們來(lái)看電餐車(chē)?yán)锩嬉欢ㄒ嫉揭欢ǖ拿娣e：

　　駕駛員：

　　有些電動(dòng)餐車(chē)為了節(jié)省空間，駕駛臺(tái)比較簡(jiǎn)單，將駕駛室與餐飲操作臺(tái)結(jié)合，甚至沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的座位。只要坐一小凳，高度大約60厘米就行了。

　　電機(jī)：

　　餐飲用電大多依靠電瓶供電，所以電動(dòng)機(jī)是不能用到的。盡管如此，餐車(chē)的電機(jī)大多安裝在車(chē)體尾部，高度和寬度約50公分，長(zhǎng)度隨車(chē)體寬度而變化。并可在該位置上方設(shè)置不銹鋼餐臺(tái)，以節(jié)省空間。

　　余下的空間理論上是可以自己調(diào)節(jié)的，為了放置足夠多的炊具和餐具，可以沿餐車(chē)一側(cè)或兩邊安裝不銹鋼柜子。高效率的空間使用是電動(dòng)餐車(chē)制造商為追求的目標(biāo)，在車(chē)體結(jié)構(gòu)穩(wěn)定并具有實(shí)用價(jià)值之后，可以根據(jù)自己的需求定制餐車(chē)。